Op deze pagina bevind zich informatie over enkele voedselallergenen.
In het menu ziet u achter sommige voedingsmiddelen een * staan. Dit betekent dat het gebruik van dit voedingsmiddel als ingrediënt of als hulpmiddel bij de bereiding van het levensmiddelenproduct/gerecht als allergeen wettelijk  (Verordening (EU) nr. 1169/2011) vermeld moet worden. Als producent of retailer bent U verplicht om wanneer allergenen in uw producten verwerkt of bij de verwerking/productie gebruikt worden, actief te communiceren over uw allergenenbeleid. 

Let wel. sommige voedselproducten worden ook in de farmaceutische en cosmetische industrie gebruik; echter wanneer u dit product gebruikt en geen allergische klachten ondervindt, dan kunt u het gewoon blijven gebruiken (ook al bent u allergisch voor een van de ingrediënten in dit cosmetica product)

Wanneer u op een van de onderstaande afbeeldingen klikt, dan gaat u naar de betreffende informatie over de afbeelding.